VORSPEISEN
- Speckplatte mit Gurken und Meerrettich, glutenfrei€ 10,00Trentino Speckplatte mit eingelegten Gurken und Meerrettichsauce, serviert mit Schuttelbrot
Der Chef empfiehlt die Kombination mit unserem Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunste
- Kaminwurstplatte€ 7,00Paar Kaminwurst mit Rosettenbrot
Der Chef empfiehlt die Kombination mit unserem Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
ERSTE GÄNGE
- Canederli mit Butter und Salbei€ 11,00Traditionelle Trentiner Canederli mit geschmolzener Butter und Salbei
Der Chef empfiehlt die Kombination mit unserem Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
- Canederli mit Käsefondue€ 13,00Traditionelle Trentiner Canederli mit Casolet-Käsefondue aus dem Val di Sole
Der Chef empfiehlt die Kombination mit unserem Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
- Canederli mit Gulasch€ 14,00Traditionelle Trentiner Canederli mit Rindergulasch
Der Chef empfiehlt die Kombination mit unserem Dunkel Bier Hofbräuhaus Traunstein
ZWEITE GÄNGE
- Brathähnchen mit Pommes frites€ 16,00Halbes Brathähnchen mit Pommes frites
Der Chef empfiehlt die Kombination mit unserem Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
- Schweinshaxe mit Beilagen€ 17,00Schweinshaxe mit Biermarinade in Hofbräuhaus Traunstein Dunkel, im Ofen gebacken mit Sauerkraut und Kartoffelsalat
Der Chef empfiehlt die Kombination mit unserem Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
- Schweinerippchen mit Beilagen€ 16,00Mit Hofbräuhaus Traunstein Helles Bier marinierte Schweinerippchen, im Ofen gebacken mit Sauerkraut und Kartoffelsalat
Der Chef empfiehlt die Kombination mit unserem Helles Bier Hofbräuhaus Traunstein
- Wiener Schnitzel mit Pommes frites€ 16,00Schweineschnitzel mit Pommes frites
Der Chef empfiehlt die Kombination mit unserem Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
- Wurstselektion mit Kartoffelsalat€ 14,00Weißwurst, Meraner Bratwurst mit Kartoffelsalat und Sauerkraut
Der Chef empfiehlt die Kombination mit unserem Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
- Vegetarischer Hamburger mit Pommes frites€ 14,00Hafer- und Gemüseburger mit Pommes frites
Der Chef empfiehlt die Kombination mit unserem Helles Bier Hofbräuhaus Traunstein
- Alles Frühlingsfest Romagna€ 22,00Canederli, Gulasch, Wurst-Trio, Kartoffelsalat und Sauerkraut
Der Chef empfiehlt die Kombination mit unserem Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
BEILAGEN
- Pommes frites€ 5,00
- Krautsalat mit Speck€ 5,00
- Bretzel€ 4,00
SÜSSIGKEITEN
- Apfelstrudel€ 5,00
- Sacher Torte€ 5,00
- HELLES BIER€ 7,00Hofbräuhaus Traunstein 0,5lt
- HELLES BIER€ 13,00Hofbräuhaus Traunstein 1.0lt
- GASTRO WEISSBIER€ 8,00Hofbräuhaus Traunstein 0,5lt
- GASTRO WEISSBIER€ 14,50Hofbräuhaus Traunstein 1,0lt
- RADLER€ 7,000,5lt
- RADLER€ 13,001,0lt
- ALKOHOLFREI BIER€ 5,000,33lt
- GLUTENFREI BIER€ 5,000,33lt
- COCA COLA, FANTA, ZITRONE€ 6,500,5lt
- DIE PFIRSICH, DIE ZITRONE€ 4,500,33lt
- Mineralwasser / Sprudelwasser€ 2,000,50lt
- Kaffee€ 1,50
*ALLE UNSERE GERÄNGE ENTHALTEN DEN DECKENTARIF UND DEN TISCHSERVICE, FÜR EINEN ANGNEHMEN ABEND IN EINER FOLKLORISTISCHEN ATMOSPHÄRE, DIE FÜR UNSERE TRIENTER REGION TYPISCH IST