ANTIPASTI
- TAGLIERE SPECK CON CETRIOLI E RAFANO glutenfrei€ 10,00Tagliere di speck trentino con cetrioli sotto aceto e salsa al rafano con Schuttelbrot
Lo Chef consiglia l’abbinamento con la nostra Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
- TAGLIERE KAMINWURST€ 7,00Coppia di Kaminwurst con pane rosetta
Lo Chef consiglia l’abbinamento con la nostra Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
PRIMI PIATTI
- CANEDERLI AL BURRO E SALVIA€ 11,00Tradizionali Canederli trentini con burro fuso e salvia
Lo Chef consiglia l’abbinamento con la nostra Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
- CANEDERLI CON FONDUTA DI FORMAGGIO€ 13,00Tradizionali Canederli trentini con fonduta di Casolet della Val Di Sole
Lo Chef consiglia l’abbinamento con la nostra Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
- CANEDERLI CON GOULASH€ 14,00Tradizionali Canederli trentini con gulash di manzo
Lo Chef consiglia l’abbinamento con la nostra Dunkel Bier Hofbräuhaus Traunstein
SECONDI PIATTI
- POLLO AL FORNO CON PATATINE FRITTE€ 16,00Mezzo pollo cotto al forno con patatine fritte
Lo Chef consiglia l’abbinamento con la nostra Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
- STINCO DI MAIALE CON CONTORNI€ 17,00Stinco di maiale con cotenna marinato alla birra Hofbräuhaus Traunstein Dunkel , cotto al forno con crauti e insalata di patate
Lo Chef consiglia l’abbinamento con la nostra Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
- COSTINE DI MAIALE CON CONTORNI€ 16,00Costine di maiale marinate alla birra Hofbräuhaus Traunstein Helles, cotte al forno con crauti e insalata di patate
Lo Chef consiglia l’abbinamento con la nostra Helles Bier Hofbräuhaus Traunstein
- WIENERSCHNITZEL CON PATATINE FRITTE€ 16,00Cotoletta di maiale con patatine fritte
Lo Chef consiglia l’abbinamento con la nostra Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
- SELEZIONE DI WURSTEL KARTOFFELNSALAT€ 14,00Weisswurst, meraner bratwurst con insalata di patate e crauti
Lo Chef consiglia l’abbinamento con la nostra Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
- HAMBURGER VEGETARIER CON PATATINE FRITTE€ 14,00Hamburger di avena e verdure con patatine fritte
Lo Chef consiglia l’abbinamento con la nostra Helles Bier Hofbräuhaus Traunstein
- ALLES FRÜHLINGSFEST ROMAGNA€ 22,00Canederlo, gulash, tris di würstel, insalata di patate e crauti
Lo Chef consiglia l’abbinamento con la nostra Gastro Weißbier Hofbräuhaus Traunstein
CONTORNI
- PATATINE FRITTE€ 5,00
- INSALATA DI CAPPUCCI CON SPECK€ 5,00
- BRETZEL€ 4,00
DOLCI
- STRUDEL DI MELE€ 5,00
- SACHER TORTE€ 5,00
- HELLES BIER€ 7,00Hofbräuhaus Traunstein 0,5lt
- HELLES BIER€ 13,00Hofbräuhaus Traunstein 1,0lt
- GASTRO WEISSBIER€ 8,00Hofbräuhaus Traunstein 0,5lt
- GASTRO WEISSBIER€ 14,50Hofbräuhaus Traunstein 1,0lt
- RADLER€ 7,000,5lt
- RADLER€ 13,001,0lt
- ALKOHOLFREI BIER€ 5,000,33lt
- GLUTENFREI BIER€ 5,000,33lt
- COCA COLA, FANTA, LEMON€ 6,500,5lt
- THE PESCA, THE LIMONE€ 4,500,33lt
- ACQUA MINERALE / GASSATA€ 2,000,50lt
- CAFFÈ€ 1,50
*TUTTI I NOSTRI PIATTI INCLUDONO IL COPERTO ED IL SERVIZIO AL TAVOLO, PER UNA SERATA PIACEVOLE IN UN’ATMOSFERA FOLK TIPICA DEL NOSTRO TERRITORIO TRENTINO